夏季饮食要“五多三少”

　1.多饮水　　补充水和无机盐当人体大量出汗或体温过高时，不但可造成体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾等元素。缺钠又可加重缺水，所以要注意补充水和无机盐。水和盐的补充以汤的形式较好，菜汤、肉汤、鱼汤 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-29

夏季饮食清火有妙招

常见的上火症状有“心火”和“肝火”等，夏季则以“心火”多见。　　心开窍于舌，舌为心之苗。中医认为，舌头总的来讲能代表心的问题。　　我们常见的一个“心火”的病例就是口腔溃疡，有时候溃疡此起彼伏，这儿起一 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-29

六道样生菜 睡眠质量吃出来

　现如今紧张的工作压力和繁重的生活负担把都市人压得喘不过气来，没有什么比美美地睡上一觉后而精神倍增、身体不适随之减轻而更美的事情了。然而现在睡上一个好觉对于有些人来说却是一件很奢侈的事情，由于一些不良 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-29

面条土豆放凉了再吃好处多

　 作为主食的面条、米饭、馒头、土豆等淀粉类食物，尽管牢牢占据着人们的餐桌，但关于它们吃多了会让血糖升高、导致身体发胖的指责也是有凭有据，以至于糖尿病患者和肥胖人群都不得不把它们列上“黑名单”。　　之所 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-29

夏日勾起食欲小技巧

中医专家、营养保健师都认为，夏日可以多吃些清热解毒的食物。苦瓜：现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-29

头伏饺子二伏面 夏季吃面学问多

　俗话说“头伏饺子二伏面”，现在正式进入二伏，因此关于吃面的话题也热闹了起来。针对周围人对面条营养提出的10个常见问题，专家给出了相应的解答，希望能对大家有所帮助。　　面条越筋道越有营养吗？面条的弹性和 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-29

夏日养生果 消暑又提神

夏天，在高温的“骚扰”中，我们总是昏昏欲睡、无精打采，而愉快幸福的时光就是和最好的朋友或相爱的人坐在一起，畅饮一杯果汁，甜蜜清爽的味道从嘴里化开，一直蔓延到心里。　　苹果西红柿果蔬汁　　这个果蔬汁的主 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

饮食养生：4种常见食物不宜和猪肉搭配

猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

最佳饮食ABC

A、最佳水果　　最近，美国专家根据水果内维生素、矿物质、纤维素含量及热量进行综合评估，评出10种营养最佳的水果，首为番木瓜，次为甜瓜，其余依次是草莓、桔子、柑桔、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。B、最佳肉食 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

养生晚餐4原则 吃出健康

有句老话说到：“早上要吃好，中餐要吃饱，晚餐吃根草。”这其实也是说明了每一餐对于人的作用。虽然说晚餐吃根草，可是并不代表晚餐就不重要可以被忽视，女人要养生的话，还真要好好对待晚餐呢!养生晚餐4原则：原则 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

夏季吃姜的两大好处

一、夏季防暑养生。　　夏季人们都喜欢凉爽的感觉，尤其是喜欢长时间的吹空调和电扇，这样就很容易发生感冒。为了避免感冒的发生可以立即喝一杯姜糖水，可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为，生姜具有提神醒脑的功 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

吃黑豆可以让你的眼睛炯炯有神

黑豆是个好东西，其实我并不知道它怎么个好法，但是总被人告知：“多吃点黑豆吧！”于是乎我买了一大袋回家。　　买回来了，然后开始上网查，一查发现不得了——黑豆是位好同志！　　李时珍在他那本中草药大百科全书 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

夏季适合喝什么药粥

　 银花粥　　银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。　　 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

夏季清热去火吃什么

　　专家指出，当出现上火的情况时不妨吃一些具有清热功效的食物，比如：　　1.花菜　　花菜有白、绿两种之分，虽然品种不同但无一例外的都具有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效。除了有这些功效以外，同时在花菜中 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

入伏的三大饮食原则

　入伏，意指进入三伏天。　“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。　　入伏的三大饮食原则　　一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，吃什么？有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-24

夏日饮茶小贴士

立夏已过，气温升高，要想度过一个健康、滋润的夏天，饮茶无疑是补水养生的首选。饮茶的同时还能补充多种维生素、矿物质等营养成分，更能为人们带来美的享受。为了补水降温，不少人选择喝冰镇啤酒或者饮料，但是想要 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-15

三种瓜子 美味营养不同

家家都会备点瓜子，饭后占占嘴。 　　五香、奶油味的葵花子，或甜或咸的西瓜子，越吃越香的南瓜子，在炒货市场颇受欢迎。不同种类，营养功效也有所差异，看看哪种瓜子更适合你？ 　　 　　葵花子保护心脏 　　先来看 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-15

注意维生素不足的警告信

　维生素不足的警告信号现实生活中，严重缺乏维生素的人不多，但陷于隐性维生素不足的人却不少，如不重视，长期下去，则会由于维生素的缺乏而导致疾病。 　　一旦缺乏维生素，到底会有什么病症呢？较为熟知的有： 　 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-15

吃葡萄不吐皮能有效抗癌

葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 　　 　　葡萄皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-15

夏季吃苦解暑不宜过量

现代科学研究证明，苦味食品较多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等，具有消暑、退热、除烦、提神、健胃等功用。夏季适当吃一些苦味食品，不仅能缓解由疲劳和烦闷带来的不良情绪，恢复精力，而且还可解暑 ...

来源：中华美食网发布时间：2013-07-15