为进一步巩固家校共管机制，提升学校食堂管理透明度，结合国庆、中秋双节后食品安全复查及秋季传染病防控要求，2026年10月21日上午，随县万和镇青苔小学以“食安相伴守护成长”为主题，开展10月食堂开放日活动。后勤负责人、食堂管理员及各班家长代表走进校园、走进食堂，共同参与校园食品安全监督。

活动伊始，家长代表按流程签到。校长在致辞中介绍了节后食堂管理重点、秋季传染病防控及食品安全工作要求，强调学校始终把食品安全和学生营养健康放在首位，欢迎家长参与监督，共建阳光食堂。随后，家长代表在工作人员引导下参观食堂，重点查看节后库存清理、食材验收、烹饪留样、餐具消毒、防蝇防鼠及数字食堂溯源等情况，对食堂日常管理流程有了更直观的了解。

互动讲解环节，食堂管理员围绕秋季食谱、索证索票、留样标准、诺如病毒防控及过敏原提示等内容进行细致讲解，帮助家长进一步了解学校食堂规范化、精细化管理举措。试餐品鉴环节，家长代表品尝学生午餐，并填写满意度调查表，围绕菜品口味、营养搭配、卫生状况等提出反馈。座谈交流中，家长代表积极建言，校方现场回应并记录合理建议，明确整改时限，推动形成“共同监督、共同成长”的良好氛围。

本次食堂开放日活动，进一步搭建了家校沟通桥梁，展现了学校食堂管理的规范化、透明化与智能化。下一步，青苔小学将认真梳理家长意见建议，持续优化食堂管理，努力打造让学生吃得安心、家长看得放心的阳光食堂，持续筑牢校园食品安全防线。

通讯员：向清清

编辑：晨光

编审：刘锁