随州新闻网讯（通讯员 肖晗）10 月 14 日，随县万和镇小学组织开展食品安全突发事件应急处置演练。本次演练由学校后勤处牵头，全体师生、食堂工作人员共同参与，覆盖动员部署、场景模拟、应急响应、现场处置、善后保障、专题教育等全流程。

动员部署，压实演练责任

演练前，学校召开食品安全应急演练动员大会。校长熊玉波作动员讲话，强调校园食品安全是安全工作重中之重，要求全体人员坚持 “演练即实战”，认真落实各项流程。后勤副校长张牧端解读演练方案，细化各岗位分工，保障演练有序高效开展。

情景模拟，快速启动预案

演练模拟场景：早餐过后，五（2）班多名学生出现腹痛、呕吐等疑似食物中毒症状。班主任第一时间发现异常，上报学校食品安全应急领导小组。学校立即启动食品安全应急预案，各应急小组迅速就位，按预案开展处置。

封锁现场，规范调查取证

应急处置组赶赴现场，对可疑食品、留样柜及食堂操作区域进行封存，拉起警戒线，严禁无关人员进入。后勤人员同步做好现场保护，配合后续调查取证，落实 “早发现、早报告、早控制” 处置原则。

暖心处置，做好人文关怀

医疗救护组对不适学生开展初步检查、安抚，并将学生转移至观察室。班主任与心理辅导教师及时疏导学生情绪。学校第一时间联系家长，如实通报情况，妥善协调就医事宜，稳定学生与家长情绪。

复盘消杀，做实闭环管理

演练结束后，后勤保障组对场地全面消杀，规范处置封存食品与留样物资。工作人员对本次演练开展复盘总结，查找短板弱项，优化应急预案。食堂管理人员回溯食品加工全流程，进一步压实食品安全操作责任。

课堂延伸，巩固科普成效

当天，各班同步开设食品安全专题教育课。任课教师结合本次演练案例，讲解食品安全知识、食物中毒防范方法以及突发情况自救互救要点，引导学生养成良好饮食卫生习惯，自觉远离 “三无” 食品。

此次演练检验了随县万和镇小学食品安全应急预案的实用性，提升了师生食品安全防范意识与应急处置能力。学校将以本次演练为抓手，持续健全校园食品安全管理机制，常态化开展安全教育和应急演练，筑牢校园食品安全防线，守护学生健康成长。