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金秋九月，瓜果盈枝，随县均川镇胡家台村的田野上铺开了一幅热气腾腾的丰收画卷。9月22日，记者走进村冬瓜种植基地，连片的藤蔓郁郁葱葱，层层叠叠的绿叶下，一根根青皮冬瓜悬垂于藤架之间，体态修长、表皮光亮，在秋日阳光下泛着润泽的光。今年，这片60亩冬瓜基地迎来首个采收季。田间地头，采摘、搬运、装车的吆喝声与欢笑声交织，村民们分工协作、手不停歇，涌动的丰收热潮，正是乡村产业兴旺最生动的注脚。
据了解，该冬瓜种植基地由陈六银汇农业有限公司投资打造。为培育高品质、高产量的特色瓜果，基地今年首次从外地引进“四季经典”“提木冬”两大优良品种，前期投入成本约80万元。与本地传统爬地种植不同，基地采用吊藤种植模式：冬瓜全程悬吊于藤架之上，一根藤在成长期只保留一个瓜，让养分集中供应。得益于这一“一藤一瓜”的精细管护，结出的果实个头更大、长势更壮硕；全程悬吊不沾地面，品相也更齐整光洁，果肉更为紧实，入口口感更脆，市场辨识度十足。
“首年尝试亩产就突破了2万斤，整体产量预计超20万斤，丰产成效显著。”基地负责人张发立介绍，冬瓜整体长势喜人，已采摘部分单颗普遍在40斤以上，个头均匀、品相上乘，其中长势最优的一颗重达58.6斤，巨型个头十分吸睛。
瓜田丰收，最先受益的是村里人。采收高峰期，基地日均用工超100人，采收、分拣、搬运、装车各环节有序衔接，本村及周边村民在家门口务工增收，“挣钱、顾家两不误”成为大家口中共同的喜悦。一颗颗沉甸甸的冬瓜，不仅撑起了基地的好收成，也让胡家台村的秋日更添几分热闹与底气。
稳定的品质、充足的产量，让基地的冬瓜赢得了稳定的销路。目前，成熟冬瓜主打本地及省内核心农批市场，主要销往随州白沙洲、武汉白沙洲和四季美市场，市场反馈普遍较好。“餐饮渠道的评价很高，说口感好、品质高。”张发立表示。
首季试种告捷，张发立对下一步发展底气更足。他透露，明年计划新增200亩种植规模，进一步深耕武汉及周边批发市场和餐饮供应渠道，把胡家台村的冬瓜产业做出规模、做出品牌，推动特色农业从“零星种植”向“规模集群”、从“初级产品”向“优质优品”转变。
产业兴旺是乡村振兴的核心根基。从引进品种到首季丰收，从吊藤种植到市场对接，胡家台村的冬瓜产业迈出了扎实的第一步，也为均川镇特色种植版图添上了浓墨重彩的一笔。依托特色品种赋能、精细管护助力，60亩瓜田正探索出一条可复制的新路径，持续补齐乡村产业发展短板，为乡村振兴注入源源不断的动力。
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