随州日报讯(通讯员邓红莲)近日,随县澴潭镇市场监管所开展节前食品安全专项检查。
本次检查聚焦辖区食品安全重点领域、关键环节和节日热销品类,执法人员以农贸市场、大型商超、餐饮门店、糕点食品经营店等为重点检查对象,紧盯月饼、熟食、酒水、休闲零食等节庆热销食品。检查过程中,工作人员严格核查进货查验、从业人员健康管理等制度落实情况,排查过期、标识不规范、三无食品等食品安全隐患。针对现场发现的轻微违规问题和安全隐患,执法人员当场督促经营户立行立改,同时向经营商户普及食品安全法律法规和主体责任知识,引导商户诚信守法经营,筑牢食品安全主体防线。
此次检查有效排查化解了一批食品安全潜在风险,进一步规范了辖区食品经营市场秩序,切实守护群众节日期间“舌尖上的安全”。

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