随州日报讯（通讯员高晓涵、方媛）“旅游公路通车后，人流量增长了。我们想进一步打造特色美食品牌，把生意做稳做长久。”近日，广水市马坪镇大洪卤馆店主说。

随州旅游一号公路途经广水马坪、长岭等乡镇，公路通车后，沿线农家乐、土特产门店、家庭农场逐步集聚，众多个体工商户享受到客流红利。然而，广水市相关部门走访发现，沿线不少商户产品有特色、口碑好，但大多是小微经营主体，缺乏品牌打造和运营思路，对创业担保贷款、商标注册、“名特优新”认定等惠企政策了解不多，手握文旅机遇却难以提档升级。

如何把过路“流量”转化为长久经营的“留量”？该市以“名特优新”个体工商户培育为抓手，深入随州旅游“一号公路”广水段，上门送政策、解难题，助力本土商户挖掘优势、提升经营能力。

广水市市场监管局联合镇办协同发力，聚焦“詹王故里・广水厨嫂”餐饮门店、地理标志授权农户、非遗从业者、乡村电商四大类主体开展定向服务。工作人员上门讲解“名特优新”认定标准与扶持政策，推介广水“一码助企”平台，现场演示“荆楚个体通”小程序操作，协助商户完成注册和材料填报，破解商户“不知晓、不会报”的难题。马坪拐子饭是随州四大特色美食之一，相关餐饮店也是“名特优新”个体工商户重点培育对象。在部门指导下，老汪拐子饭、拐拐羊杂城、马坪大洪卤馆等6家门店完成申报，沿线50多家拐子饭餐饮店纳入培育库。

以拐子饭商户培育为样本，广水对沿线经营主体分类施策：对条件达标的商户，引导自主申报；帮助暂未达标的商户梳理短板，纳入重点帮扶清单，逐步构建“摸排、研判、指导、申报”全链条梯度培育模式。下一步，该市将持续释放旅游公路文旅红利，深挖沿线餐饮、农特产商户资源，推动“名特优新”培育与文旅发展深度融合，以个体工商户提质增效赋能农文旅融合，让沿线小微商户打响本土特色招牌，助力地方营商环境建设。