为进一步推进阳光食堂、透明食堂建设，深化家校协同育人机制，畅通家校沟通渠道，9月29日，随县淮河镇第二小学组织开展食堂家长开放日试餐活动。

活动伊始，学校后勤负责人向全体家长代表作工作汇报，详细介绍了学校9月数字食堂建设与后勤管理工作。我校依托数字化台账管理，实现食材采购、验收储存、烹饪加工、餐具消毒、食品留样全流程可追溯、可监管，严格落实食品安全各项管理制度，常态化开展食堂卫生消杀、工作人员岗前培训，以标准化、精细化管理筑牢校园食品安全防线。

随后，家长代表在工作人员带领下，依次参观食材储存区、操作加工区、消毒留样区等功能区域，实地察看食堂环境卫生、设备消杀、食材存放及后厨操作流程，近距离感受学校标准化、规范化的食堂管理模式。

参观结束后，家长代表严格按照学生日常流程排队取餐、亲身试餐，真实体验学生在校餐食品质、菜品口味与膳食搭配情况。试餐完毕，家长们认真填写食堂满意度调查表，从环境卫生、菜品质量、服务管理等方面客观评价，并结合体验提出宝贵改进意见与合理化建议。

本次家长开放日活动，敞开了校园食堂大门，拉近了家校距离，有效增强了食堂工作透明度与公信力。下一步，我校将认真梳理吸纳家长意见建议，持续优化菜品结构、细化后勤管理、提升服务质量，用心打造安全、营养、暖心的放心食堂，以家校同心之力护航学生健康快乐成长。

通讯员：肖莹莹

编 辑：晨光

编 审：闻立云