随州日报讯(全媒记者陈云)根据市政府发布的通告,自9月20日起,我市进一步规范中心城区活禽交易,实行“白条禽上市、活禽定点交易和集中屠宰”,严格防控人禽共患传染病发生和传播风险,筑牢城市公共卫生安全防线。

据通告内容,规范活禽交易的实施区域为随州中心城区集聚建设区(北至北外环,南至炎帝大道,东至随州大道—漂水,西至炎帝大道—王福窑大道),区域内的农贸(批发)市场、商场(超市)、便民农产品交易点、禽类销售门店等各类经营场所,应经营使用具备《动物检疫合格证明》和检疫标志的白条禽产品。通告所指活禽,为列入国家畜禽遗传资源目录的鸡、鸭、鹅、鸽等供食用的传统家禽以及其他经人工驯养的可食用活禽类,国家明令禁止食用的野生动物按相关规定执行。自9月20日起,我市中心城区严格管控活禽交易,相关经营场所禁止活禽交易和现场屠宰。

白条禽,指集中定点屠宰、冷藏保存后送到市场的禽肉,而非活禽现杀。推行白条禽上市是防控高致病性禽流感等人禽共患传染病的重要举措。以往市场活禽交易和现场宰杀,容易产生粪便、血污、羽毛等,存在疫病传播、环境卫生隐患。实行集中屠宰,统一开展活禽检疫、屠宰、无害化处理,有助于从源头切断疫病传播。

9月21日,记者走访随城五眼桥市场、鹿鹤农贸市场等经营场所看到,市场内原本经营活禽销售、宰杀的商铺内相关宰杀设备已撤走,干净的案板上摆放着少数已宰杀清理好的鸡鸭等禽类。没有了活禽交易与现场宰杀,商铺内整体环境卫生明显改善。

“当天凌晨进货,买的都是当天现杀的、有检疫标志的鸡,每只鸡的脚上都绑着一个绿色的防伪溯源标,扫标上的二维码可查看屠宰企业、时间等信息。”鹿鹤农贸市场销售白条禽的商贩覃春阳说,“白条禽产品质量可追溯,市民买得更放心、吃得更安心。”

相关部门提醒广大市民,主动转变消费习惯,选购检疫合格的白条禽产品。如发现违规私宰活禽、违规销售活禽等行为,可拨打对应电话举报。举报电话:市场监督管理部门(曾都区0722-3236976、随州高新区0722-3237315)、城管执法单位(曾都区0722-3233330、随州高新区0722-3584565)、农业农村部门(曾都区0722-3313811)。

《随州日报》(2026年09月24日01版)