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——曾都区蒋家岗小学开展“透明食堂”家长开放日活动

为进一步搭建家校沟通桥梁，推进校园阳光食堂建设，保障学生饮食安全，助力优化教育营商环境。9月23日，曾都区蒋家岗小学举办9月份“透明食堂”家长开放日活动，邀请家长代表走进校园，近距离监督校园食堂管理工作。

活动伊始，学校总务处主任吕小丹在学术报告厅作专题汇报，详细介绍学校数字食堂建设情况，讲解食材溯源、餐食监管、就餐管理等数字化功能，让家长全面了解食堂智能化管理模式。同时，吕小丹针对9月份食堂家长满意度测评收集到的意见与建议逐一作出统一回复，就家长关心的菜品搭配、餐食口味、就餐服务等问题坦诚沟通，认真解答家长疑问。

宣讲结束后，吕小丹带领家长代表走进食堂后厨实地参观。家长们依次察看食材储存间、操作间、留样间、清洗消毒区，实地了解食材采购验收、加工制作、餐具消毒、环境卫生等全流程管理，亲眼见证食堂规范化、标准化操作流程。

参观完毕，家长代表在学校食堂沉浸式体验学生午餐。就餐期间，学校继续收集家长对食堂工作的意见建议，为优化后勤服务提供参考。

本次家长开放日，学校以开放姿态接受家长监督，畅通家校沟通渠道。办好校园食堂，夯实校园后勤保障，是服务民生、优化营商环境的重要举措。下一步，蒋家岗小学将持续抓实食堂食品安全管理，认真吸纳家长合理建议，不断优化后勤服务，凝聚家校合力，共同守护学生健康成长。

通讯员：李慧媛

编 辑：晨光

编 审：闻立云