家校共督食品安全 守护学生健康成长

——洪山镇第一中学开展家长开放日暨膳食监督家长委员会活动

为进一步规范学校食堂管理，保障学生饮食安全，畅通家校沟通渠道，9月22日，随县洪山镇第一中学组织开展家长开放日暨膳食监督家长委员会活动，邀请家长代表走进校园，实地监督学校膳食管理工作。

在学校后勤老师的带领下，家长代表走进食堂内部，先后查看了食材储存间、加工区、烹饪区、消毒区和留样室等重点区域。大家认真检查食堂环境卫生、厨具设备、食材新鲜度，仔细查阅食品留样、消毒记录、食材采购台账等相关资料，全面了解学校食堂日常管理和食品安全落实情况。

随后，家长代表参与学生餐试吃活动，亲身品尝学生日常饭菜，实地体验学生就餐环境。大家对学校饭菜的卫生、口味、分量和营养搭配给予肯定，同时结合实际就餐体验，提出了中肯的改进意见。

活动最后，学校召开膳食监督家长委员会座谈会。学校负责人向家长简要介绍食堂管理制度、食谱制定、食品安全管控等工作情况。家长代表们积极发言、交流探讨，围绕菜品花样、口味调整、营养搭配、就餐服务等方面积极建言献策。学校认真记录每一条建议，并现场作出回应，表示将根据家长意见持续优化膳食服务。

此次活动让家长近距离、全方位监督学校膳食工作，有效拉近了家校距离。下一步，洪山镇第一中学将持续做好食堂精细化管理，常态化接受家长监督，不断提升餐饮服务质量，全力守护全体学生“舌尖上的安全”，为学生健康成长保驾护航。

通讯员：王兴驹

编 辑：雅涵

编 审：闻立云