9月20日,2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会食药用菌主产区与重点企业招商对接专题会议在厦门举办。来自全国多省份食用菌主产区政府代表团、行业龙头企业、院士科研团队、商贸投融资机构齐聚厦门,共商食药用菌延链补链强链路径,挖掘全产业链投资合作新空间。
本次专题会是本届博览会核心配套活动,旨在打通产区、资本、市场对接通道,推动食用菌产业精准招商、项目落地。会上,全国各食药用菌重点主产区依次推介产业优势,集中发布一批重点招商项目。随县县委副书记袁登峰代表随州代表团参会,并作“随州香菇”专题推介。

“随州地处北纬31度香菇黄金产业带,依托炎帝神农农耕文化,我们打造了全国领先的香菇产业集群,实现菌种产量、种植规模、产品品质、品牌价值四项全国第一。”袁登峰在推介时介绍。近年来,随县持续夯实香菇全产业链根基,深化与吉林农业大学、上海农科院、洪山实验室等科研平台协同创新,自主选育“随香1号”专利菌种;建成全国首个香菇产业研究院、省级香菇学院、食用菌产品质量检验检测中心,拿下湖北首个食用菌全域出口大基地备案资质。
目前,随县集聚国家级农业产业化龙头企业、专精特新“小巨人”企业、海关AEO高级认证企业,30万从业人员串联起菌种研发、制棒种植、精深加工、冷链物流、装备制造、三产融合完整链条。香菇出口连续22年位居湖北首位,产品远销60多个国家和地区;“随州香菇”区域公用品牌价值达216.71亿元,入选全国名特优新农产品,创下“最多种类的香菇宴”吉尼斯世界纪录,“随州香菇生产系统”进入国家级重要农业文化遗产申报序列。

此次厦门推介,随县集中对外发布菌种繁育科研、工厂化栽培基地、香菇功能性精深加工、预制菜开发、冷链物流产业园、外贸综合服务等一批重点招商项目,推出全链条协同、全要素保障、全周期服务的营商配套,邀请专家、企业家走进随州考察洽谈、投资兴业。
推介环节结束后,随州代表团与菌种研发、食品加工、跨境贸易、产业投资领域头部企业开启一对一洽谈,围绕菌种技术攻关、深加工产品联合开发、海内外市场渠道共建、品牌运营等深入交流,达成多项初步合作意向。中国农科院、上海农科院科研团队计划近期赴随县调研菌种选育;多家国内企业与品源公司、肽源公司、神农随礼达成购销与合作意向,中国香港、中国台湾地区多家企业也表达投资兴趣,拟择机赴随实地考察,推进项目前期对接。

博览会现场,随州搭建135平方米特装展馆,集中展示香菇全产业链发展成果。中国工程院院士李玉亲临随州展区巡展,实地了解产业发展情况。“随州香菇产业基础扎实,全产业链布局思路清晰,特色农业品牌潜力巨大。”李玉评价。
此次参展参会,借助国家级行业展会平台,“随州香菇”进一步打响品牌,拓宽招商引资渠道,为引进产业链优质市场主体、推动食用菌产业高质量发展积蓄新动能。

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