烟火寻常处，皆是校园温情。为筑牢校园食品安全防线，深化家校共育，优化教育营商环境，搭建透明、开放、共治的沟通桥梁，9月16日，曾都区铁树学校特举办“透明厨房”开放日暨膳食监督家长委员会活动。学校邀请家长代表走进校园、走进后厨，亲眼见证“明厨亮灶”的规范与用心。

早上7点，家长代表走进铁树学校食堂后厨，观摩食堂工作人员晨检、晨会。食材送达，家长共同核验食材的新鲜度与品质，检验合格后完成入库。大家近距离监督校园食品安全每一关口。

上午十点半，家长代表们齐聚书法教室。刘双副校长刘双从数字食堂的保障、餐车的工作模式、家长监督的渠道等多方面介绍学校是如何坚守食品安全的底线的，有效地打消了家长的疑虑；明确学生和家长反馈意见的渠道，以及学校对家长建议的处理方式等。

最后，家长们有序扫码就餐，直观感受菜品的口感、温度与分量，饭后纷纷给出好评。

本次开放日打破了校园食堂的神秘感，以开放、坦诚的态度搭建家校沟通桥梁。从食材溯源到烹饪过程，从卫生标准到营养搭配，每一个环节都经得起监督与检验。只有家校携手、双向奔赴，才能为孩子们打造更安全的就餐环境，让家长放心，让孩子舒心。

通讯员：田俊二

编  辑：雅涵

编  审：闻立云