随州新闻网讯(通讯员 游胜庭)为积极落实随县教育局“关于进一步强化学校食品安全管理”的相关文件精神，增进家长对学校新建食堂运行情况的了解，提高食堂的透明度和信任度；加强家校合作，切实保障学生饮食安全；收集家长意见和建议，改进食堂服务质量和管理水平。2024年6月3日上午，随县安居镇第三小学开展了“食堂家长开放日”活动，特邀请家长代表们走进三小校园、走进三小新食堂，全方位沉浸式参观体验、进言献策。
校长余利向家长代表们致欢迎词，介绍本次“食堂家长开放日”活动的目的和流程；分管后勤的李加科校长向家长代表们作了后勤工作总结汇报；石正科校长向家长代表们解读了《安居三小学生校园实行全封闭理方案》。
总务主任游胜庭带领家长代表们走进食堂，实地现场参观食堂各个区域，包括食材入库、食品原材料储存、食材清洗、粗细加工、食材烹饪、餐具洗毒、食品留样等；食堂管理员刘小平主任向家长代表们讲解了食堂的食品安全管理制度、食品加工流程、日食谱营养搭配原则等。
家长代表们和学生们一样，在食堂一楼餐厅，自觉排队、拿碗筷打饭菜，吃多少打多少、吃好不浪费，体验学生们在校午餐的菜品和服务，享受舌尖上的快感，和学生们一样共赴美好“食”光。
就餐完毕后，家长代表们认真如实填写安居三小食堂问卷调查表和后勤工作建议表，提出中肯的评价与建议，后勤管理主任游胜庭、刘小平、黄高国与家长代表们进行互动交流，解答家长疑问。
此次“食堂家长开放日”活动的有效开展，不仅让家长们深入了解了安居三小新食堂的运行和管理情况，还拉近了家校之间的距离。余利表示，学校后勤食堂将继续落实好随县教育局提出的“收拾干净、摆放整齐、依规操作、及时处理”的“十六字方针”和“精细化管理”，将积极采纳家长代表们提出的合理化建议，将一如既往扎实开展好“食堂家长开放日活动”，家校齐心协力，共同营造更加安全、温馨、美味的膳食环境，共同守护师生美好“食”光。
