通讯员 姚岳报道:春节临近,白酒销售进入旺季,广水市马坪食品药品监督管理所全面加强辖区白酒加工小作坊和散装白酒经营商户的日常监管,确保质量安全。
连日来,该所严格组织检查排查,对辖区内白酒加工小作坊和散装白酒经营者开展拉网式摸底排查,完善监管档案,引导经营者严格遵守索票索证、建立台账等各项自律制度,依法清理并查处无证经营者。对于非经营性质的自酿自饮的传统酿酒户,也做好了调查登记并做了相关行政指导,确保不出食品安全事故。
检查中,执法人员督促白酒小作坊只能生产固态法白酒,不得采购原酒或食用酒精生产加工白酒,更不得添加甲醇等有毒有害物质,对于陈列待售的每批次成品,指导质量安全管理人员要严格保证质量安全并做好相关检测记录,同时要依法向消费者明示产品信息。
检查过程中,执法人员在各经营门店还不失时机的对正在采购散装白酒的顾客现场讲解了相关食品安全常识。
截至目前,该所已对辖区所有白酒加工小作坊和散装白酒经营商户排查完毕,下达《责令整改通知书》4份,并将在本周检查整改情况,确保辖区人民群众喝上放心酒,度过一个健康、祥和的春节。