记者黄闯、通讯员张萍、刘克宏报道:为加强夏秋季食品经营安全监管,排查食物中毒风险隐患,曾都区食药监局根据夏秋季节人民群众就餐饮食习惯,有针对性地对小型餐饮服务经营摊点及重点单位开展为期四个月的夏秋季食品安全专项整治行动。
据悉,纳入此次整治的重点区域和对象为繁华商业街区、车站等交通枢纽周边人群聚集地区,建筑工地附近小餐饮、农村和城乡接合部地段小餐饮、餐饮集中街区 (路段)、学校食堂、校园周边小餐饮、夜市排档、烧烤店、农家乐、农村集体聚餐、小饭桌餐饮服务企业(单位)、受到投诉举报的餐饮服务单位等场所,整治的品种以冷荤凉菜、裱花糕点、生食海产品、熟肉制品、卤制品、自制饮品、自制火锅底料、自制调味料等为重点。
截至目前,该局在整治活动中共出动执法人员164人次,检查餐饮摊点250余家,夜市经营点140家,店外临时设置摊点40户及各类流动小摊贩20余家。