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玉皇山原生态牧场牧牛三千“牛”气冲天
分享到: 发布时间:2013-12-21 09:20
来自: 随州日报
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白天牛饲牛饮牛同行 夜里牛卧牛鼾牛作伴
玉皇山生态牧场牧牛  三千“牛”牛气冲天
    记者后勤报道:“牧牛三千,行止昼夜”的壮观场面并非虚构,这是出现在随县淮河镇玉皇山的真实场景。
    12月20日黄昏,随着“哞”的一声长啸,河南桐柏县月河牧户丁奎发家最后一头牛的回归,玉皇山天然牧场今年人放天养的牧活儿圆满收官。
    每年清明前后,位于淮河源头桐柏山麓的玉皇山便清泉汩汩,嫩草遍野,形成一个面积达3万余亩的纯天然牧场。草肥水美之始,山脚鄂豫两省的百余农户便纷纷将自家的牛群赶来实行人放天养。3000余头牛如此成建制地聚集,蔚为壮观。一时间,搅得玉皇山风生水起,一幅“风吹草低见牛羊”的原始放牧画面悠然展现。
    这撒手一放就是近300天,只到大雪或冬至才各归其圈。由于“吃的是冬虫夏草,喝的是天然矿泉”,回归自然,最大限度地适应了牲畜的生长规律,因而无论肉牛、母牛还是牛仔,都发育、生长迅速,头平增值2000元以上。下山后牧户或宰或留,钞票到手,美美过年。
    这一独特的原生态放牧习惯至今已延续了三十多年。“牛友”间和谐相处,互帮互助,从没有发生过人为的偷窃、盗猎等不愉快的事儿。在大半年的“无人而治”散养期间,得空儿的牛友也会上山探望一番,遇有谁家的牛受伤、谁家的牛早产之类的,便第一时间通报信息,避免遭受大的损失。上山之前,各自也都将自家牛作上特定标记,便于辨认。一个星期前,牧户刘全家一头价值一万三千多元的黄牛走失,正当他全家着急上火之时,牛友后传家探亲途中发现了那头耳上打有“豁口”标记的牛,及时告知了失主刘全,失而复得,笑逐颜开。
    当记者来到牧养大户张行家时,他们夫妇正支案磨刀宰杀商品牛。总结起人放天养的好处,他津津乐道:第一是纯天然、无污染,牛的全身都是正宗的“无公害食品”,每斤牛肉市场价多卖5——8元还人见人爱,客商都是拿着现钱上门抢购呢。其次是省工省时,他们夫妇开春后把牛群往山上一撂,便腾出大把的时间去经商赚钱;第三是省钱,他家一年仅省去一天百儿八十元的放牧人工费就是两万多元,还省去150头牛每天的饲料支出200多元。
    经过几年的摸索,他还拓展人放天养范围,成功地把自家150只羊及猪、鸭、鹅也赶到山上散养,受益更多。
(责任编辑:挺远    新闻热线:0722-3318927)
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