通讯员付中武报道:近日,随县洪山镇小认真落实食堂“五员制”,即培训食堂操作员、选派卫生监督员、培养营养指导员、邀请伙食质量评判员和伙食成本监督员,以确保学生伙食营养和安全。
该校定期对食堂进行食品卫生监测、检验,对配送的物资索证、索票,杜绝“三无”产品原料进校园,同时登记造册,建立完整的台账。成立伙食评判小组,特邀部分人大代表、政协委员、学生家长作为伙食质量评判员,及时向学校反馈意见和建议。
“五员制”工作机制的建立,切实抓好了伙食质量,改善了学生营养状况,促进学生健康成长,受到了家长和学生的称赞。