广水市吴店镇大力推进食用菌产业发展，全镇约有80%的农户掌握了食用菌生产技术，年产量达200万公斤左右。
    为解决封山育林与食用菌产业发展消耗林木之间的矛盾，该镇通过举办技术讲座、印发食用菌生产技术手册等多种途径，向农民传授食用菌种植技术，促进产品更新换代，全镇由单一的白木耳发展到香菇、黑木耳、白灵菇等10余个品种，全镇4000余名农户通过种植食用菌走上了致富道路。
    该镇出台扶持食用菌产业政策，规范部门管理行为，林业部门对菇农从市外、省外调入食用菌棒材只登记不收费，各相关部门对到吴店从事菇耳购销的客商实行“零收费”，除收取增值税、所得税以外，任何部门不得向菇农和经营业主收费。良好的政策环境，促成了食用菌产业快速壮大。
    该镇还积极帮助菇农协调贷款，缓解菇农资金需求，金融机构共向菇农投放贷款6000多万元，极大地提高了食用菌种植规模和加工出口创汇能力。近年来，落户该镇的金丰食品公司共实现食用菌出口创汇1200多万美元，达到了农民增收、企业增值、财政增税的“三赢”目的。