记者 陈云 通讯员 周义刚
    4月初，在随县唐县镇勤德村，大唐薯业专业合作社的农户们在唐镇农技服务中心技术人员的指导下，学习了储藏红薯的方窖浅藏新技术。
    特殊的地理位置、加之随州持续干旱，近年来勤德村严重缺水，导致农作物减产。但村上富含钾、镁、铜、硒、钙等多种元素的土壤非常适合红薯的种植。在随县农业局和当地农技服务中心的鼓励下，村民纷纷尝试改种红薯，去年全村红薯种植面积达1800亩。
    红薯不同于水稻等农作物，其销售价格受市场供求关系影响波动较大，且储藏不当易造成损失。为提高红薯附加值，增加农民收入，唐县镇农技服务中心在原有圆窖深藏技术基础上大胆创新，首创了方窖浅藏技术，进取方便、储藏量大，可根据市场行情和需求随时从窖中运出，确保了销售价格。
    勤德村人算了一笔“明白”账，种植红薯亩平单产5000斤，产值在3000元左右，是种植棉花产值的1.5倍，亩平纯收入在2700元以上，改种红薯为种植户带来了不错的收益。今年，全村红薯种植面积将达3400亩，全镇红薯种植面积将突破1万亩。
    “过去种红薯只是用来弥补粮食的不足，现在却已发展成为该村农民致富的重要产业。红薯作为一种耐瘠、耐旱作物，种植技术简单，投入成本较少，属纯天然绿色食品，其营养价值和养生保健作用很大。”随县农业局总农艺师张明学说。
    今年3月，唐县镇农技服务中心与邓坤勤等十个红薯种植大户联合向工商部门申请注资，成立了随县大唐薯业专业合作社。目前已发展社员350人，技术人员5名。合作社主动为社员和广大红薯种植户提供生产技术与信息服务、生产资料供应、红薯销售、加工等服务，辐射带动唐县镇红薯产业的发展。近日，合作社又组织部分会员到北京参加了“2013年中国国际薯业博览会”，并与相关专家、企业洽谈了红薯新品种引进、试种、种植管理、加工及收购等方面的事项。
    “面对严峻的自然条件，勤德村主动调整农业结构，在发展抗灾、避灾、高效、优势的特色产业上走出了一条新路子。”随县唐县镇农技服务中心副主任杨运志说，勤德村将把红薯作为拳头农产品来种植，并积极向农业部门申请板块产业建设，争取让更多的农民发家致富。