随州网讯 通讯员黄成军、邓大勇报道：“过去，我们买食品总是提心吊胆，现在可以看‘星’消费，买得放心”。日前，正在城区五眼桥菜场买食品的市民刘永红说。
    笔者在市场看到，有不少现场制售食品店都挂上了星级标牌。曾都区工商局北郊工商所五眼桥菜场巡查队队长苏光辉介绍，五眼桥菜场目前有12家现场制售食品店，其中主要经营凉菜、卤制品等。通过星级评定之后，消费者可以更清楚地了解经营者的食品安全状况、信用等级，放心消费。
    “星级”如何评定？工商部门介绍，现场制售食品经营户的星级评定内容包括从业人员管理、环境卫生、操作流程、质量管理、食品标签、信息公示等多个方面，采取每周动态评分、每月动态评级和年度综合评星，五星级最高。在评定过程中，促进经营户改进生产流程，并取缔不合规的食品经营户。星级评定工作有人大代表、政协委员和新闻媒体全程参与监督，充分听取他们的意见建议，市民还可以通过12315电话投诉监督。