家校零距离 食安共守护
——曾都区洛阳小学家长开放日活动纪实
随州新闻网讯 （通讯员蒙腊梅）为进一步搭建家校沟通的桥梁，让家长全方位了解校园食品安全管理工作，近日，曾都区洛阳小学开展家长开放日活动。家长代表如约走进美丽的校园，重点探访食堂后厨，实地监督餐饮保障工作，共筑校园食品安全防线。
食品安全，牵挂着每一位家长的心。本次开放日活动，家长代表戴好头套、鞋套，严格按照卫生规范走进食堂后厨。
从食材仓储区、粗加工间、烹饪间到餐具清洗消毒区，每一个区域都干净整洁，物品摆放规范。学校负责人现场讲解食材验收、索证索票、食品留样、餐具消杀等全流程管理制度！
大家还查看了食堂智慧监管系统，后厨操作实时可查，实现食堂运行“阳光透明”。家长们一边看，一边询问细节，细致了解学校严把食品安全每一道关口的举措。
随后，家长代表来到学生餐厅。窗明几净的就餐环境、整齐的餐桌椅，处处体现着学校精细化的后勤管理。
最暖心的环节来了！家长代表现场试吃学生营养餐，亲身体验菜品口味、营养搭配。大家细细品尝，不时交流感受，对食堂用心搭配荤素、水果，保障孩子们吃得营养健康给予肯定。
参观体验结束后，家长代表认真填写食品安全满意度调查问卷，坦诚交流参观感受，积极建言献策。学校认真记录每一条意见建议，把家长的期盼作为食堂提质的方向。
敞开校门，敞开信任；家校同心，守护成长。
本次家长开放日，把食堂管理晒在阳光下，把教育诚意展现在行动里。今后，洛阳小学将持续常态化开展食堂开放、家长监督活动，不断提升后勤服务品质，让家长放心，让孩子舒心！
