随州新闻网讯（通讯员李玉会）9月10日，随县万和镇小学在 “我的菜单我做主”食育主题活动中，84名小学生化身“膳食小当家”，全程参与的菜单设计、投票遴选与营养搭配，从“被动吃”到“主动选”，真正做了一回校园餐的“小主人”。

  活动伊始，学校向参与活动的84名学生发放了空白菜单征集卡。与传统的勾选投票不同，这次孩子们拥有充分的“创作自由”——可以在卡片上写下自己最想念的一道菜，有的同学不仅写了菜名，还用彩笔画出摆盘效果，甚至标注了烹饪建议。

  为了让梦想菜单变成现实，食堂大厨与孩子们进行了面对面研讨，既要保留孩子们喜欢的口感，又要保证饮食均衡。“孩子不仅知道了吃什么，还明白了为什么这么吃。”在制定菜单的过程中，老师引导学生理解“膳食宝塔”，懂得荤素搭配的道理。更重要的是，因为菜单是大家自己投票选出来的，过去常见的餐盘剩饭现象大幅减少，“光盘行动”成了大家的自觉共识。

  随县万和镇小学将一如既往深耕食育教育，持续搭建学生参与校园膳食管理的平台，不断优化校园餐饮服务，把餐桌变成课堂，让尊重学生诉求、践行勤俭节约的理念浸润孩子们的日常生活。