随州新闻网讯（通讯员王雪颖）为进一步提升基层食品安全快速检测能力，充分发挥快检技术在食品安全监管中的“前哨”预警作用，切实守护人民群众“菜篮子”安全，近日，曾都区市场监管局组织开展2026年食品安全快速检测培训，来自全区11个基层市场监管所的多名青年业务骨干参加本次培训。
本次培训坚持“问题导向、实战引领”原则，采用“理论授课+现场实操”相结合的教学模式，全方位提升一线快检人员的理论素养和实操能力。培训中，授课老师围绕《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关政策法规开展系统解读，讲解食用农产品常见高风险项目的检测基础知识、规范操作流程及结果判定标准，并针对基层快检工作中的高频易错环节进行重点梳理剖析。理论讲解结束后参训人员开展实操演练，授课老师现场示范操作流程，巡回指导、及时纠错，切实保障培训实效，确保全体参训人员看得懂、跟得上、做得对。
此次专项培训是该局常态化岗位练兵、强化基层执法能力建设的重要举措，也是夯实辖区食品安全监管防线、助力优化营商环境的基础性、保障性工作。下一步，该局将持续建强专业化快检队伍，补齐基层监管能力短板。同时，深度融合快检筛查与日常监管、专项抽检工作，充分发挥快检技术筛查预警作用，推动食品安全检测从实验室走向监管一线，切实筑牢从市场流通到百姓餐桌的全链条食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。
