一餐一饭藏温情 一味一食护成长
——均川镇小学开展数字食堂“家长开放日”活动
随州新闻网讯 （通讯员熊龙涛）食品安全无小事，暖心膳食护童心。6月11日，均川镇小学开展数字食堂“家长开放日”活动。学校特邀家长代表、“两代表一委员”及市场监管部门领导入校监督，零距离观摩食堂日常管理全过程。
早上7时30分，家长代表准时来到学校食堂，全程参与食材验收、称重登记、资质查验等工作，细致核查食材新鲜度与合格证明，从源头严把食品安全关。随后，由家长、教师、后勤人员组成的询价小组，前往农贸市场及周边商超实地询价、比价核查，确保学校食材采购公开透明、质优价廉、合规规范。
观摩结束后，学校召开家校座谈会。后勤主任张伟详细介绍了学校食堂管理制度、营养配餐方案、食品安全全链条管控及后勤服务举措，耐心解答家长疑问，广泛收集意见建议，搭建起畅通高效的家校沟通平台。
午餐期间，家长代表与学生共同就餐，实地体验菜品口味、营养搭配与食堂服务，并通过填写满意度问卷，从环境卫生、菜品质量、服务态度等方面进行全面评价，积极为学校膳食优化建言献策。
食安于心，守护于行，共育于微。此次“家长开放日”活动，有效展示了学校规范化、精细化、透明化的食堂管理模式，增强了家长对学校食品安全工作的信任与认可。下一步，均川镇小学将持续坚守食品安全底线，不断优化菜品质量和后勤服务，常态化开展家校开放活动，用心守护学生健康成长。
