家校同心守食安 护航学生健康成长
——随县淮河镇中心学校膳食监督家长委员会第六次会议纪实
5月20日，随县淮河镇中心学校召开第七届膳食监督家长委员会第六次会议，会议现场，学校后勤负责人向家长代表详细汇报食堂食材采购、索证索票、营养配餐、日常消杀、食品留样等工作落实情况。家长代表围绕菜品口味、荤素搭配、餐食分量、就餐环境等方面积极建言献策，学校对家长提出的问题逐一答疑，共同商议整改优化措施，凝聚家校监督合力。
实地巡查，严把安全关口
会后，家长监督员规范佩戴头套、口罩，深入食堂后厨开展实地监督检查。
监督委员会成员逐一查验新鲜蔬菜、水果、蛋类等食材品质，仔细查看食材保鲜、冷冻储存环境；走进烹饪操作间，观摩菜品制作流程；认真核查食品留样、餐具消杀、卫生保洁等关键环节，全方位、无死角筑牢食品安全防线。
常态监督，守护舌尖健康
此次膳食监督活动，充分发挥了家长民主监督作用，压实了校园食品安全主体责任。
下一步，淮河镇中心学校将持续健全膳食监督常态化机制，虚心采纳家长合理化建议，不断优化菜品质量、提升服务水平，用心做好营养配餐，全力打造家长放心、学生满意、社会认可的平安食堂、暖心食堂。
