严把膳食关 守护舌尖安全
——柳林镇第二小学开展试餐评餐活动
随州新闻网讯 （通讯员程俊）为进一步规范校园食堂管理，保障学生饮食安全与营养健康，切实提升校园餐质量，5月19日，柳林镇第二小学组织开展校园餐试餐评餐活动。
食品安全是校园安全工作的重中之重。该校始终严格落实食堂各项管理制度，严把食材采购、加工烹饪、餐具消毒、食品留样等关键环节，全力保障学生用餐安全。本次试餐评餐活动严格参照学生日常就餐标准开展，参与人员现场品尝当日菜品，从食材新鲜度、菜品口味、营养搭配、餐食温度、分量等方面进行细致品鉴与综合评价。
评餐交流中，代表们结合学生饮食习惯和成长营养需求，客观指出餐食存在的不足，并围绕优化菜品口味、丰富菜式、均衡营养等方面提出合理化改进建议。学校后勤负责人认真记录各方意见，现场梳理问题，明确整改方向，表示将逐条落实优化调整，持续提升餐食品质与服务质量。
此次试餐评餐活动，畅通了家校沟通渠道，有效压实了校园膳食管理责任。下一步，柳林镇第二小学将常态化落实试餐评餐、食堂自查、家长监督等工作，严守食品安全底线，用心做好营养暖心校园餐，为学生健康成长保驾护航。
