后厨“尝”鲜 信任“餐”见
——吴山镇中心幼儿园开展家长试餐体验活动
随州新闻网讯（通讯员王硕）5月12日，吴山镇中心幼儿园开展家长试餐体验活动，主动敞开后厨大门，邀请家长近距离感知膳食制作全过程。
活动中，家长代表化身“膳食监督员”，走进后厨操作间，亲身参与洗菜、切配、烹饪等环节，沉浸式体验幼儿餐食从食材甄选到精细制作的完整流程，真切感受食堂工作人员的细致付出与用心坚守。餐品上桌后，家长们细致品鉴菜品口味、营养搭配与用餐品质，客观填写反馈意见，积极建言献策。
幼儿园认真梳理吸纳家长建议，从优化食谱结构、规范食材切配、丰富时令鲜果等方面持续完善膳食管理，常态化开展家长监督体验活动。
此次活动以餐为媒、以食连心，用透明化管理筑牢食品安全防线，以真诚沟通凝聚家园共识，用暖心膳食守护幼儿健康成长。
