炎帝亲耕地 随州菇稻香
——炎帝文化的随州传承系列述评之三
神农风
“一划开天，五千岁阳。”炎帝神农“始作耒耜，教民耕种”，一把耒耜开启了华夏五千年的灿烂文明。
《易·系辞》曰：“包牺氏没，神农氏作，斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下。”耒耜，今天看起来落伍的农具，竟然划开时代、自成标杆——它使原始人类从刀耕火种到精细耕作，从游牧到定居，解决了饥饿问题，播下了文明的种子，随后产生了房屋、陶器、交易、音乐……农耕文明由此成为诞生其他一切文明的基点和源泉。有了耒耜，才有了真正意义上的“耕”和耕播农业。
作为炎帝神农故里，随州始终以“守正创新”之姿传承炎帝精神，把炎帝农耕智慧转化为农业现代化的生动实践，立足农业大市禀赋，做强特色产业、深化全链升级、厚植富民根基，让古老的农耕文明在新时代焕发出强劲生机，“随州香菇”“随州香稻”香飘四海，书写着农业高质量发展的随州答卷。
传承炎帝耕以养民的初心，守牢粮食安全根基。炎帝制耒耜、植五谷，以原始农具开启农耕文明。如今，古老耒耜早迭代升级为现代化农机——搭载北斗导航的智慧农机穿梭稻田，收割机驰骋麦垄，无人机凌空飞防精准植保。机械化、智能化作业取代了传统劳作，但“耕以养民”的初心始终未变。炎帝教民农耕，核心在于解苍生温饱、安天下民生，这一以民为本的思想，始终指引着随州农业发展的前行方向。“强国必先强农，农强方能国强”，随州始终把粮食安全作为“国之大者”，坚守耕地红线、稳定种植面积，以仅占全省4.49%的耕地播种面积，贡献了全省5.31%的粮食产量，粮食单产水平居全省第一。“十四五”期间，随州粮食播种面积稳定在315万亩以上，曾都区何店镇金花岭村小麦亩产刷新全省稻茬小麦单产纪录，入选全国单产提升典型案例；随州主粮作物耕种收综合机械化率达81.82%，高标准农田建设连续两年获省政府表彰。从炎帝削木为耒、躬耕陇亩，到今日“铁牛”驰骋、无人机“飞防”，随州以实干守住粮食安全底线，让始祖“仓廪实、百姓安”的初心，在希望的田野上生根结果。
践行炎帝敢为人先的智慧，打造特色农业金字招牌。五千年前，炎帝神农“尝百草、辨五谷”，展现了无畏的探索精神。随州传承这一智慧，立足资源禀赋，走特色发展之路，围绕食用菌、粮油、禽蛋渔、果蔬、生猪、油茶、茶叶兰花、中药材八大产业链，全面推行“链长制”，以龙头牵引、全链协同、品牌运营激活产业动能。“随州香菇”“随州香稻”成为随州闪亮的农业名片：随州香菇区域品牌价值达205.8亿元，连续三年位居中国食药用菌行业榜首，年种植规模近4亿袋，全产业链产值达500亿元，远销全球60多个国家和地区；随州香稻获袁隆平院士亲笔题词，2025年度区域公用品牌价值152.19亿元，订单种植面积超70万亩，跻身湖北大米品牌第一方阵。2025年，随州农业全产业链产值突破800亿元，“随州香菇”“随州香稻”等农业名片享誉全国，“随州味道”香飘万里。这累累硕果，正是炎帝“敢为人先、探索未知”的勇气在新时代结出的丰硕果实。
弘扬炎帝务实进取的精神，推动农业产业全链升级。炎帝“勤于实践、追求突破”的执着，在随州转化为“全环节升级、全链条增值”的产业实践。随州坚持走科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业之路，推动农业从“卖资源”向“卖品牌”转变、从“经验种植”向“数字管理”转变、从“初级加工”向“精深加工”转变。科技赋能产业升级，建成全国首个国家现代农业（香菇）产业园，“湖北省食用菌产品质量检验检测中心”正式落户随县，智慧菇房实现温度、湿度智能调控；数字赋能质量管理，整合“菇多多”“神农码”搭建全链条追溯平台，打造随州香菇、香稻数字一体化平台，从种子到餐桌全程可溯；精深加工赋能价值提升，开发香菇多糖、菇的辣克辣酱等30余种深加工产品，肽源公司提取的香菇多糖、多肽让香菇身价大涨，品源公司生产的“菇的辣克”香菇酱成功进入美国连锁商超。随州做足“粮头食尾”“农头工尾”文章，培育“农业+”新业态，推动农业向科研、加工、贸易、休闲旅游全链条融合，将炎帝务实进取精神转化为农业发展的不竭动力。
恪守炎帝为民造福的情怀，绘就共同富裕和美画卷。炎帝一生躬耕，只为“令民所避就”。随州始终把助农增收作为农业发展的出发点和落脚点，健全“龙头企业+合作社+基地+农户”“村户共建、链式增值”“订单收购+托管”等联农带农机制，让小农户深度嵌入产业链。香菇产业形成菌种研发、种植、加工、贸易全链条，带动30万名群众增收致富；香稻产业推行“双订单”模式，亩均为农户增收400元以上；青茄、油茶、中药材等特色产业协同发力，共同撑起农民的“钱袋子”。“一年种菇盖新房，两年种菇娶新娘”的民间谚语，正是随州农业富民的生动写照。
炎帝亲耕地，随州菇稻香。在推进农业现代化的征程中，随州始终坚持以炎帝精神为指引，将传统文化优势转化为产业发展胜势，走出了一条具有随州特色的农业强市之路。站在新的历史起点，随州将继续弘扬炎帝文化，以守牢粮食安全底线为根基，以产业振兴为核心引擎，以改革创新为关键动力，奋力书写“三农”新答卷，让炎帝精神在随州大地上绽放出更加璀璨的时代光芒。
