随州新闻网讯 （通讯员刘迎辉）5月9日，随县唐县镇中心学校如期开展每月一次的食堂开放日活动，本次活动邀请学校膳食监督家长委员会代表及普通家长代表走进校园食堂，全方位了解食堂日常运营与食品安全管理全流程。
本次活动以“食品安全”为主题。活动伊始，食堂负责人在会议室向各位代表汇报了食材采购、监管、加工的完整流程；随后，代表们前往操作间，重点查看了食材“一品一码”溯源管理落实情况。
参观结束后，代表们和学生一同享用营养午餐，近距离体验菜品的口感、分量与营养搭配，亲身感受校园食堂的暖心服务。
一位家长表示，此次活动让大家全方位了解了校园食材加工制作的全过程，也让家长对学校的食品安全真正放了心。填写《满意度调查表》环节中，食堂负责人与各位家长深入沟通，征集大家对菜品品类、口味等方面的改进建议，让家长真切感受到学校对学生饮食安全与品质的重视。
食堂负责人表示，未来学校将继续以“数字食堂”为抓手，加强家校社协同共管，用心做好校园餐食，守护每一位学子健康成长。
