本次专项抽检以应山、广水城区及乡镇主要街道为重点区域，全面覆盖蜜雪冰城、古茗、茶百道等连锁品牌门店、本地特色奶茶店及商场、超市内现制饮品专柜等各类经营主体，确保抽检无死角、监管无盲区。抽样人员严格遵循食品安全抽检规范，随机采购珍珠奶茶、杨枝甘露、水果茶、拿铁、冰鲜柠檬水等市民喜爱的热销饮品样品。抽检过程全程录像、现场封样、双方签字确认，从源头保障样品真实有效、抽检程序规范严谨、检测结果公平公正。
　　截至目前，该中心已出动专业技术人员24人次，完成奶茶饮品抽检36批次。对于检测不合格的样品，中心第一时间移交市场监管部门依法处置，督促相关经营单位立即落实整改。