随州新闻网讯 （通讯员周争）为进一步筑牢校园食品安全坚固防线，持续优化教育营商环境，畅通家校沟通协作渠道，让家长全方位、直观了解学生在校饮食情况与校园后勤管理服务水平，4月24日上午，曾都区淅河第二小学光化校区精心开展“透明食堂”家长开放日主题活动。受邀的四年级学生家长代表走进校园食堂，化身校园食品安全的“监督员”与“体验者”，零距离感受学校食堂规范化、精细化的后勤保障工作。
活动伊始，副校长金红勋对各位家长的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了近期食堂的运营情况：食材定点采购、当天配送，蔬菜肉类新鲜入库，米面油均为正规品牌；操作流程严格执行储存、清洗、加工、留样等规范，工作人员持证上岗，每日晨检。他表示：“农村学校条件有限，但食品安全绝不降标准，请家长放心。”
随后，家长们穿戴好口罩和帽子，实地参观了食材储存间、烹饪间、洗消间等区域，整洁的环境和规范的台账获得一致认可。参观结束后，家长与孩子们共进午餐。当天的菜品丰富可口：炸鸡腿、火腿肠炒黄瓜、炖鸡蛋、排骨炖玉米，餐后还配有一个苹果。可口的饭菜、温热的汤品，以及孩子们满足的笑脸，让家长们真切感受到了学校对学生健康的用心呵护。
餐后，学校向每位家长发放了调查问卷，围绕饭菜口味、食材新鲜度、分量、服务态度等方面征求意见。家长们认真填写，既肯定了学校的工作，也提出如“每周增加一次粗粮”“夏季食堂可添置空调”等建设性建议。学校表示将认真梳理问卷，逐条改进。
金红勋在总结中感谢家长们的参与和监督，并强调：“食堂开放日不是表演，而是常规活动。我们会定期邀请不同年级家长走进食堂，让透明成为常态，让信任在每一餐中生长。”本次活动让家长亲眼看到、亲口尝到孩子们的日常饭菜，有效拉近了家校距离。
下一步，淅河第二小学光化校区将始终严守校园食品安全底线，不断优化食堂管理、提升餐食质量与服务水平，全力为学生健康成长保驾护航，以优质后勤服务持续优化区域教育营商环境，办好人民满意的农村教育。
