食安校园 “食”刻陪伴
——随县均川镇中心学校食堂开放日活动
随州新闻网讯 （通讯员张光润）“民以食为天，食以安为先”，为让家长们零距离了解校园餐饮的安全与品质，筑牢家校共育的信任桥梁。4月28日，随县均川镇中心学校开展“食堂开放日”活动，从参观食材储存仓库、食品加工操作间、就餐区等区域，到餐食品尝、意见交流，一场充满诚意的“食”光之旅就此开启。
活动当天，家长们准时入校签到，近距离走进食材储存仓库、食品加工操作间、就餐区等区域，全程观摩指导，真实感受学校食堂服务质量和管理水平，助力每一位孩子健康快乐成长。
学生家长走进食材仓库，全面查看食材分类存放、温湿度管控、保鲜储存、卫生消杀及出入库管理等流程，从严落实食材安全管控，筑牢食品安全第一道防线。
溯源食材仓储，把控每一份健康
走进食品加工操作间，全程实地观摩食品加工全流程，直观感受标准化、规范化的食品制作管控体系。操作间内区域划分清晰，原料处理区、清洗消毒区、加工制作区、成品暂存区严格分离，实现生熟分开、荤素分隔，从源头避免交叉污染。
规范食材加工，守护舌尖安全
午餐时间，家长们与孩子一同坐在餐桌前，品尝热气腾腾的校园餐。荤素搭配的菜肴、香甜可口的主食，让家长们忍不住夸赞。
美味品鉴，安心“食”刻
收集家长试餐体验，认真听取口味、菜品搭配、份量、软烂程度、营养均衡等方面的意见与建议，细致记录诉求，持续优化餐食品质与服务，用心做好每一餐。
反馈建言，共护“食”安
此次食堂开放日活动，以“透明、开放、互动”的方式，让家长全方位了解校园环境与食堂运营全貌，有效拉近家校距离，凝聚协同育人合力。未来，随县均川镇中心学校将持续深耕教育教学，抓实办学质量，同时从严筑牢食品安全防线，不断优化膳食管理、提升食堂服务品质，用心用情守护每一位学子健康成长、全面发展。
