随州新闻网讯 （通讯员李治佳）为强化校园食品安全管理，增进家长对食堂工作的了解与监督，搭建家校共育桥梁，4月23日上午，洪山镇中心学校以“明厨亮灶零距离，家校携手护健康”为主题，举办了4月食堂家长开放日活动，各年级家长代表自愿报名参与。
活动中，食堂负责人详细介绍了食堂运营管理、食材采购溯源、春季营养配餐及安全管控机制等情况。随后，家长代表穿戴防护用品，走进后厨，零距离参观各功能区域，仔细查看食材存放、加工操作、餐具消毒及食品留样等情况。
参观结束后，家长代表品尝当日午餐，填写满意度问卷并反馈意见，校方现场回应合理建议。此次活动凝聚了家校合力，学校今后将持续严把食品安全关，携手家长共同守护学生舌尖上的安全。
