随州新闻网讯（通讯员刘冬梅）4月22日，随县烈山湖学校举办4月份食堂开放日暨家校共育监督活动，邀请各年级家长代表参与食堂全流程监督，零距离了解校园食品安全管理工作，以公开透明的姿态，搭建家校共育的沟通桥梁。
活动中，家长代表们通过流程讲解、实地观摩、试餐体验、座谈交流等环节，全面掌握食堂运营细节。大家依次查看食材储存区、加工操作间、消毒间与就餐区，直观了解食材分类存放、生熟工具分区、餐具规范消毒等操作；现场品尝当日午餐菜品，从口味、分量、营养搭配等方面提出意见建议；座谈会上，学校后勤管理中心负责人杨丹丹现场回应家长关切，并承诺对收集反馈的问题一周内完成整改。
此次食堂开放日活动，让家长们真切感受到学校守护学生“舌尖上的安全”的用心，也为优化食堂管理提供了宝贵参考。未来，随县烈山湖学校将持续以公开透明的态度接受家长监督，不断筑牢校园食品安全防线，为学生健康成长保驾护航。
