家校同心守食安 阳光食堂暖童心
——随县洪山镇小学食堂家长开放日活动圆满举行
随州新闻网讯（通讯员邱兵）为筑牢校园食品安全防线，搭建家校沟通桥梁，让家长全面了解学生在校就餐情况，4月7日，随县洪山镇小学精心举办食堂家长开放日活动，邀请各年级家长代表走进校园、走进食堂，零距离见证学生“舌尖上的安全”。
活动中，家长代表在学校负责人与后勤管理人员陪同下，依次参观食材验收区、清洗切配间、烹饪操作间、餐具消毒区及食品留样柜。工作人员现场讲解食材采购溯源、农残检测、生熟分开、餐具高温消毒、48小时食品留样等全流程规范管理，细致展示采购台账、健康证明、每日菜谱等资料，实时演示“明厨亮灶”监控系统，让家长直观感受食堂标准化、精细化运营。
在就餐体验环节，家长们亲身品尝饭菜口味、感受菜品温度，认真查看荤素搭配与营养均衡情况。整洁的就餐环境、可口的餐食、有序的就餐秩序，获得家长们一致好评。
座谈交流时，家长代表踊跃发言，对学校食堂卫生、食材品质、服务质量给予充分肯定，同时围绕菜品优化、营养升级等方面提出宝贵建议。学校认真记录意见，现场逐一回应，表示将持续完善膳食管理，用心做好每一餐。
此次食堂开放日，以公开透明赢得信任，以家校携手守护成长。下一步，随县洪山镇小学将常态化开展此类活动，不断提升食堂管理水平，全力为全体学生提供安全、健康、美味的餐饮保障，让学生舒心、家长放心、社会安心。
