膳食共治 护航成长
——唐县镇中心幼儿园膳食监督委员会成立大会圆满举行
随州新闻网讯 (通讯员杜娟娟、乔严双)为筑牢幼儿园食品安全防线,搭建家园膳食沟通桥梁,切实保障幼儿饮食健康与营养均衡,3月25日,唐县镇中心幼儿园隆重召开膳食监督委员会成立大会。园所领导、后勤负责人、教师代表及家长委员会成员齐聚一堂,共同见证膳食监督工作机制正式启动。
成立大会上,园长刘建军首先在致辞中向到场的家长委员们致以诚挚感谢。他全面介绍了幼儿园膳食管理工作体系,从食材采购渠道、索证索票制度、食材验收流程、厨房卫生消毒、从业人员健康管理,到幼儿每日食谱制定、营养搭配原则等核心内容进行详细解读。后勤负责人着重强调,幼儿园始终将“食品安全第一、营养健康至上”作为膳食工作的根本准则,严格执行国家《食品安全法》及学前教育膳食管理相关规定,坚持从正规供应商采购新鲜食材,做到“来源可溯、去向可查、责任可究”;并结合幼儿年龄特点与生长发育需求,科学制定每周食谱,确保膳食多样化、营养均衡化,让孩子们吃得放心、吃得健康、吃得开心。
针对家长们最关心的膳食细节,后勤负责人潘园长明确表态:膳食监督委员会成立后,幼儿园将全面开放监督渠道,定期组织家长委员走进食堂,参与食材验收、厨房巡查、餐食试吃,扫码填写品餐反馈表等环节;每月公示食材采购明细、食谱调整情况及膳食管理整改措施,主动接受家长与社会监督。他表示,后勤团队将以成立大会为新起点,虚心吸纳家长意见,不断优化膳食管理流程,细化食材储存、烹饪加工、分餐留样等每一个环节的操作规范,全力消除食品安全隐患,用严谨的态度、专业的管理,为幼儿的健康成长筑牢“舌尖上的安全屏障”。
随后,园所领导为膳食监督委员会成员颁发聘书,家长委员们纷纷表示,将切实履行监督职责,积极传递家长心声,与幼儿园携手共建透明、高效的膳食管理机制。
此次膳食监督委员会的成立,标志着唐县镇中心幼儿园膳食管理工作迈入“家园共治”新阶段。未来,幼儿园将持续以幼儿为本,以膳食安全为基,用用心、细心、贴心的膳食服务,守护每一位幼儿的健康童年。