随州新闻网讯（通讯员刘威、邓义宝）为筑牢校园食品安全防线，搭建家校共育桥梁，2026年3月19日，安居镇中心小学以“透明膳食、安心相伴”为主题，举办食堂家长开放日活动，邀请各年级膳食监督委员会家长代表走进食堂，沉浸式体验膳食品质管理全过程。
家长代表在学校后勤人员的引导下，实地参观食材仓库、清洗切配区、烹饪间及消杀间，重点查看粮油蔬菜储存、餐具消毒流程与食品留样情况。干净整洁的环境、严谨细致的操作规范，以及食材采购全流程可追溯管理，让家长们对学校食品安全工作给予充分认可。
随后的陪餐环节中，家长与孩子们共同就餐，亲身感受菜品的口味与营养搭配。交流会上，家长们围绕菜品丰富度等提出建议，学校表示将持续优化膳食结构，提升服务质量。
此次开放日让食堂管理“晒在阳光下”，切实拉近了家校距离。学校将以此为契机，健全长效监督机制，全力守护学生“舌尖上的安全”，助力孩子们健康成长。
