家校携手护食安 透明食堂暖人心
——随县厉山镇王岗小学膳食监督家长委员会活动纪实
随州新闻网讯（通讯员韩军、张樱语）为筑牢校园食品安全防线，提升食堂管理透明度，强化家校协同监管，3月10日，随县厉山镇王岗小学组织膳食监督家长委员会开展专题会议、后厨参观及家长陪餐活动。学校后勤、食安管理人员与家长代表面对面沟通、零距离监督，共护学生饮食健康。
专题座谈会上，学校后勤负责人详细汇报食堂运营、食材采购、成本管控、食品安全落实等情况，解读食材溯源、餐具消毒、食品留样等管理制度。家长代表围绕菜品营养、口味优化、就餐秩序等建言献策，学校现场回应、逐一落实，家校沟通高效顺畅。
在工作人员引导下，家长代表规范着装进入食堂后厨，实地查看食材储存、清洗切配、烹饪加工、餐具消毒、食品留样等全流程操作，现场查阅供应商资质、进货台账、检验报告等资料。干净整洁的操作环境、规范严谨的管理流程，让家长全面直观感受校园“舌尖安全”。
陪餐环节中，家长代表走进学生餐厅，沉浸式体验就餐环境、品尝菜品口味、感受饭菜品质，对学校营养均衡、温热可口的膳食给予充分认可，并提出细节优化建议。
此次活动以公开透明的方式，架起家校共育连心桥。下一步，学校将持续完善食堂管理，提升膳食质量，严守安全底线，以家校合力守护每一位学生健康成长。
