随州新闻网讯 （通讯员华发周）近日，长岗镇中心学校全面开展春季校园食品安全专项提升行动，组织全镇中小学及幼儿园食堂全体从业人员参加系统化、多层次的食品安全专题培训。
活动内容丰富、形式多样：全体人员集中观看了由权威部门推出的《全面落实主体责任，做好春季校园食品安全“第一餐”》专题公益讲座，深入领会食品安全法律法规与实操规范；同步召开春季校园食品安全风险研判专题会议，聚焦食材采购、加工操作、餐具消毒、留样管理等关键环节，开展精准化风险排查与动态化防控研讨。
组织全员参与闭卷式食品安全知识能力测试，以考促学、以学促用。此次培训坚持问题导向、目标导向与结果导向相统一，切实增强了从业人员的责任意识、规范意识和应急处置能力，为筑牢校园食品安全坚固防线、守护广大师生“舌尖上的安全”提供了坚实保障。
