随州日报全媒记者 王聪莹 通讯员 陈心愉
“今年我们的皮蛋在董宇辉直播间上架后,效果很好,好几次爆单。”近日,走进位于广水市的湖北楚丹禽业有限公司包装车间,一颗颗松花蛋经过自动化分拣、包装,即将发往全国各地,广水市应山红星养殖专业合作社负责人蒋远辉边向记者介绍,边安排工人发货。
繁忙景象的背后,是广水市城郊供销合作社探索“六位一体”模式结出的硕果。这条围绕小鸭蛋构建的产业链,实现年产值近1.5亿元,带动该市17个镇办1000余户农民增收致富。
2008年,蒋远辉首创“饲料换蛋”模式:合作社为农户统一提供鸭苗、饲料、防疫等服务,农户交蛋后,合作社以饲料与鸭蛋的差价作为农户收益,年底再进行二次分红。“这种模式让农民养鸭不用愁技术、不愁销路。”蒋远辉说。
饲料换蛋模式吸引周边不少养殖户加入。太平镇猫子湖村村民左华安养了约5000只鸭,带动周边10多家养鸭户一起干、一起赚。
2016年,广水市城郊供销合作社在此模式基础上创新升级,构建“供销社+公司+基地+合作社+科研+社员”的“六位一体”模式。该模式以湖北楚丹禽业有限公司和应山红星养殖专业合作社为双核心,将松散合作升级为紧密的产业链条,构建了集生产、加工、销售于一体的全产业链服务体系。
如何让农民放心养、安心赚?合作社推行“五统二保”服务机制。“五统一”即:统一供应优质低价鸭苗、统一养殖技术标准、统一采购饲料、统一防疫服务、统一加工销售。通过集约化运作,2025年统一采购饲料2.49万吨,为农户节约成本60余万元。“二保障”更让农民安心:一是保证以高于市场价0.2-0.3元的价格收购鸭蛋;二是在市场低迷时实施保底收购。年底,合作社还按农户交蛋量进行二次分红,2025年分红金额达61.9万元。
目前,合作社为378户社员提供全方位保障,养殖蛋鸭50万只,年加工蛋品超1.1亿枚。
面对传统养殖技术落后、品牌缺失的难题,合作社积极寻求突破。通过建立院士专家工作站,成功研发出无铅松花皮蛋等创新产品。同时注册“楚丹”商标,在全国设立38个直销处和96家代理商,让广水鸭蛋走向更广阔市场。
“以前养鸭最怕两件事:鸭子生病和蛋价下跌。”养殖户老李说,“现在有合作社全程服务,我们只管养好鸭子,年底还能分红,这日子越过越有奔头!”
广水市城郊供销合作社通过全产业链服务,不仅解决了农民养殖的后顾之忧,更让农户分享到产业链的增值收益。从提供优质鸭苗到回收产品,从技术指导到风险保障,合作社真正成为农民信赖的“贴心管家”。
如今,这条蛋鸭产业链已成为乡村振兴的生动注脚。它不仅让农民在产业链上稳定增收,更探索出一条可复制、可推广的联农带农新路径。展望未来,广水市城郊供销合作社将继续完善全产业链服务,让更多农民在共同富裕的道路上行稳致远。