随州新闻网讯（通讯员张成莉）“孩子每天在幼儿园吃什么？”“孩子每天吃的食物安全吗？”“孩子每天在幼儿园吃饭营养均衡吗？12月30日，淮河镇中心幼儿园特邀膳食监督管理委员会代表，通过全流程开放、沉浸式体验与深度交流，让家长代表们全程参与、共同见证，合力守护幼儿“舌尖上的安全”。
家长代表们现场观摩了各年级组的特色活动和期末绘画成果展示，见证了幼儿本学期的成长和进步。随后一行人深入食堂各功能区，实地探访餐饮管理的各个环节，观看了数字监管系统的实时数据，了解食品留样工作的具体执行，并进入操作间察看物资存储条件，观摩从入库到烹饪的全流程管理。家长代表对物资保质期、存储规范等细节给予重点关注，体现监督的严谨性与责任感，了解到我园的透明厨房数字化监管全程可溯。
参观结束后，家长代表们与食堂工作人员一起体验包饺子，观看各年级分餐流程，并通过问卷调查、现场交流等环节，就菜价公示、营养搭配、餐温保持等焦点问题与我园负责人进行深入沟通，代表们从政策监管与公共服务的角度提出了宝贵意见。随后的家长陪餐环节，家长代表们亲身体验了餐品质量与"师幼同质同价"的用餐模式，也让食品安全从“幕后”走向“台前”，以公开透明的方式凝聚共识、守护孩子们的健康成长。
