智慧赋能护成长 家校同心筑食安
——三里岗镇小学数字食堂家长开放日活动圆满举行
随州新闻网讯（通讯员 陈晓名）12月16日，三里岗镇小学再次开展食堂家长开放日活动，邀请各年级家长代表走进校园，沉浸式体验学生餐食从采购到上桌的全流程智慧管控，共护学生饮食健康。
活动伊始，学校负责人围绕数字食堂建设理念、智慧管理体系进行详细介绍，重点讲解食材溯源、数据监管、标准化操作等核心模块，让家长清晰了解学校依托数字化手段规范食堂管理、保障餐食品安全的具体举措。随后，在食堂管理员带领下，家长代表依次参观食材储存间、加工烹饪区、备餐消毒区等功能区域，现场查看智能留样柜、食材溯源终端、卫生消杀记录等数字化管理设备与台账，直观感受食材采购可追溯、操作流程可监控、卫生安全可保障的智慧管理模式。
餐食品鉴环节，家长代表现场品尝学生当日餐食，亲身感受餐食口感与品质，对数字食堂标准化烹饪带来的营养保障给予认可。座谈交流中，家长代表结合参观体验各抒己见，积极反馈意见建议，学校及食堂负责人逐一回应诉求，明确优化方向，现场氛围坦诚融洽。此次开放日以数字化为纽带，让家长全方位、多角度了解校园餐饮管理细节，有效增进家校信任与协作。
三里岗镇小学将持续深化数字食堂建设，吸纳家长合理建议，不断完善智慧管控与服务体系，以透明化、规范化、智能化管理守护学生饮食安全，携手家长共同打造放心、安心、暖心的校园餐饮环境。
