随州日报讯(通讯员蒋小强)“今天的菜单是我们自己定的!”曾都区万店小学食堂内,一场“我的菜单我做主”食育实践活动,为孩子们的午餐时光增添了别样乐趣。
此前,学校发起的线上菜品投票征集活动点燃了学生热情,600余名学生踊跃参与投票,后勤食堂根据投票结果制定菜谱,不仅提升了食堂就餐人气,还大幅减少了食物浪费。
在此基础上,学校开启线下定制菜谱模式,以班级为单位让学生自主设计完整菜谱。同学们纷纷化身“小厨师”,有的绘制菜品示意图,有的标注烹饪方法。食堂方面第一时间与厨师研讨制作方案,全力满足学生的美食期待。
这场活动让学生从被动就餐者转变为饮食主动参与者,孩子们在过程中掌握了营养搭配知识、树立了节粮意识、体会了劳动不易,更在团队协作中培养了责任感。