随州新闻网讯 （通讯员杨欣月）为强化校园食品安全管理，增进家长对学校膳食工作的了解与信任，11月27日，编钟初级中学成功举办了“家长开放日”之食堂专题活动。数十位学生家长应邀走进校园，通过“零距离”参观和“体验式”就餐，对孩子们的在校饮食情况进行了全面深入的了解，优化营商环境。
活动伊始，家长们在学校后勤主任及食堂管理员的带领下，穿戴好卫生装备，有序进入食堂后厨。大家依次参观了仓储、清洗、切配、烹饪、消毒等各个功能区域。管理员就食材采购、验收储存、加工流程、留样制度以及明厨亮灶工程等关键环节向家长们做了详尽介绍。规范的管理、整洁的环境、清晰的操作流程给家长们留下了深刻印象，大家对学校严谨的食品安全管理工作给予了高度评价。
参观结束后，家长们来到学生餐厅，亲自品尝了为学生准备的营养午餐。色泽诱人、搭配合理的菜肴获得了家长们的一致好评。就餐期间，校领导与家长们亲切交流，认真听取并记录了大家关于菜品口味、营养搭配等方面的意见和建议。
此次活动，不仅搭建了家校沟通的坚实平台，更将学校的食品安全管理工作置于阳光之下，有效增强了家校之间的互信。编钟初级中学负责人表示，学校将持续以最高标准抓好食品安全与营养健康工作，守护学生健康成长，让家长放心，让社会满意。
