随州新闻网讯（通讯员王力）11月27日，经过周密筹备和充分演练，澴潭镇中心学校顺利实现自助餐模式。
为确保自助餐模式顺利实施，学校成立了专项工作小组，召开学生自助餐工作推进会，明确了“三荤三素一汤”的供餐标准，共同敲定了从学生进食堂、排队取餐，到秩序维护、安全保障等关键环节的执行方案，进一步构筑科学供餐体系。
为保障有序过渡，在正式推行前，学校开展了一系列准备工作。宣传教育先行，向全体学生普及自助餐基本流程和行为规范，强调“光盘行动”的核心要求。设施升级保障，对食堂区域进行重新规划，增设保温餐台、加装引导标识、优化取餐路线，确保流程顺畅。人员培训到位，对食堂员工进行专项培训，明确分餐、补餐、清洁等各环节职责，增加校委会成员值班，确保用餐秩序。
就餐演练，规范流程。随着下课铃声响起，分年级在教学楼前迅速、安静地整理好队伍，沿预定路线有序前往食堂。进入食堂前，学生在工作人员的引导下分流成多列，依次排队刷脸取餐。演练过程中，学生们有序进入预定位置，无人随意走动喧哗，整个过程流畅自然，展现了学生良好的规范意识与文明素养，现场无拥挤现象。
上午充分的演练为中午正式施行自助餐模式奠定了基础。午餐时段，学校严格按照演练优化后的流程推进。“三荤三素一汤”的餐品整齐摆放于取餐区，荤素搭配合理，色泽诱人，营养均衡。就餐开始，学生们带着演练中积累的经验，显得从容而有序，熟练地完成洗手、取餐、就餐、收餐等一系列环节。许多学生主动尝试以往较少接触的菜品，用实际行动践行“不挑食、不浪费”的健康饮食理念。与以往相比，今日午餐食堂内秩序井然，餐后食物浪费量大幅减少，自助餐模式在提升效率、培养习惯、减少浪费方面的优势已初步显现。
此次自助餐模式的成功推行，是学校践行"以生为本"理念的具体体现。澴潭镇中心学校将继续优化餐饮服务，将食育融入育人全过程，为学生的健康成长保驾护航，让文明就餐成为校园一道亮丽的风景线。
