随州新闻网讯 （通讯员徐玲）“今天你想吃什么？”在淮河镇小学的食堂里，这成了同学们餐前最快乐的“烦恼”。
以往的窗口排队等待取餐不见了，取而代之的是香气四溢、琳琅满目的自助餐线。本学期11月中旬，淮河镇小学尝试推行校园餐自助模式，每餐提供六个不同菜品，另加一种水果，让学生们在自己的饭碗里拥有“选择权”，瞬间点燃了全校师生的就餐热情。
走进淮河镇小学的食堂，扑面而来的是饭菜的热气与欢声笑语。长长的取餐台上，一字排开六个保温餐盒。红烧肉色泽诱人，胡萝卜牛腩香气四溢，清炒时蔬翠绿欲滴，肉沫蛋羹入口即化，琳琅满目的菜品再搭配上一道汤和水果，共同构成了一顿丰盛的餐食。“以前有的菜不爱吃，就只能剩下，现在我可以多打一点喜欢的菜，保证光盘！”一位正排队取餐的同学兴奋地展示着自己的饭碗，里面搭配得荤素均衡。这种模式不仅让学生吃饱，更引导他们吃好，让学生在自主选择中学会营养搭配，减少食物浪费现象。
这场“校园餐革命”的背后，是学校管理理念的升级。学校推行自助模式并非简单地“多炒几个菜”，而是从菜品研发、营养搭配、科学膳食到秩序维护的一套系统性工程。早餐必提供一个鸡蛋，中餐“三荤三素”6个菜品＋1汤+1水果的设定，旨在满足大多数学生的口味基础上，再确保蛋白质、维生素和碳水化合物的科学配比。最令人欣慰的成果是早餐与中餐时间已成为学生们一天中最期待的时光之一。
学校推行自助餐模式，这份装在餐盘里的“选择权”，不仅满足了孩子们味蕾的多样化需求，更传递出一种被信任、被尊重的幸福感。它悄然改变着校园生活的气息，让教育的美好，在一蔬一饭之间，温暖落地。
