随州新闻网讯 (通讯员雷猛、肖立俊)近日,殷店镇天河口小学利用科技赋能,透明守护,打造新型食堂管理模式,更新后勤保障机制。
学校利用AI赋能,让数字食堂打破信息壁垒,走进校园餐桌。
在数字食堂智慧平台,每一份食材的溯源信息、每一笔采购的公开记录、每一日能耗的实时数据都清晰可查,让餐饮管理告别“黑箱操作”;更有明厨亮灶全场景直播,从食材清洗、切配烹饪到餐具消毒,后厨操作的每一个细节都实时呈现,让“看得见的安心”成为校园餐饮的标配。用科技的力量,让每一份餐食都经得起审视,让每一份安心都看得见、摸得着。
“民以食为天,校以食为安”,校园餐饮的品质与安全,始终是家校共同的牵挂。学校以“家校共治”为核心,多次邀请家长走进食堂、走近餐桌,共同见证膳食管理的规范化、透明化与智能化升级。
膳食监督委员会扩容纳新,诚邀热心家长加入监督阵营,参与食材验收、菜品试吃、成本核算等全流程环节,让家长的知情权、参与权、监督权落到实处。在这里,家长的每一条建议都将成为优化膳食的重要参考,每一次督查都将推动校园餐饮品质迭代,真正实现“我的食堂我做主”。
从食材的精挑细选到菜谱的反复打磨,从监督机制的不断完善到科技手段的深度应用,我们始终以“孩子健康成长”为初心,致力于打造让家长放心、让孩子满意的校园餐饮生态。学校开展食堂开放日,一同品鉴营养美食、共商膳食大计,用家校同心的力量,守护舌尖上的安全与幸福!