随州新闻网讯 （通讯员徐世喜、杜洁）近日，擂鼓墩初级中学举行食堂食品安全与膳食营养开放日活动，家长代表们深入后厨察看加工流程，与后勤工作人员亲切交谈，为校园餐的配制建言献策，家校携手共同守护孩子舌尖上的安全，共同谋划孩子的健康成长。
家长代表们走进食堂后厨，从食材溯源、加工操作到餐具消毒，全程细致参观查验，真切感受到校园餐的规范管理与安全保障。
座谈中，家长代表有感而发：“亲眼看到食堂的干净整洁和标准化流程，品尝到营养均衡的陪餐，心里特别踏实。感谢学校搭建沟通平台，也期待未来能持续参与配餐监督，和学校一起引导孩子养成健康饮食习惯。”
随后，学校后勤办主任马朝晖详解食堂智慧化管理亮点：学校启用邮政银行智慧食堂系统，家长可在线充值、查账单；通过“互联网+明厨亮灶”，家长能实时查看后厨动态，食材采购、留样等信息同步公示，膳食管理家长监督委员会参与食材验收，全程透明可溯。
分管后勤工作的副校长吴本洲表示，学校食堂始终坚守“以学生为本、零利润公益性”原则，将孩子的饮食安全与营养放在首位。未来会持续优化配餐方案，广泛征集学生和家长意见，让校园餐更合口味、更具营养，同时欢迎家长常态化监督，让食堂管理更透明。
最后，校长董进强调，校园与家庭的衔接中，生活、健康与学习息息相关，食堂开放日是家校合作的重要纽带。愿家校以“安全、健康、质量”为共识，携手优化配餐服务、顺畅衔接校园与家庭生活，共同为孩子的成长保驾护航。
座谈结束后，家长代表们走进学生食堂，与孩子们一同排队取餐、围坐共食。看着餐盘里荤素均衡、热气腾腾的饭菜，听着孩子们分享校园趣事，家长们真切体会到孩子在校的就餐氛围，感受到学校为孩子的膳食营养的辛勤付出。用餐后，大家认真填写信息反馈表，将直观感受与宝贵建议一一记录，为校园餐的优化完善建言献策。
一餐一饭见初心，家校携手护未来。此次开放日活动让信任更坚实，让合作更高效，愿这份家校同心的力量，持续守护孩子们的舌尖安全与健康成长！
