随州新闻网讯(通讯员 刘红山、张会)11月20日,万和镇义阳小学以“委员代表齐监督,校园食安共守护”为主题的食堂开放日活动如期举行。太白顶风景区管委会相关负责人、县人大代表、县政协委员、新城居委会负责人,以及家长膳食监督委员会代表、学生家长代表、教师代表等共计36人参与活动。
活动按照“情况汇报——实地视察——亲身陪餐——集中反馈”的流程有序开展。学校负责人详细介绍了食堂食材采购溯源、营养配餐设计、食品安全管控及智慧化管理等核心工作,让代表们对校园餐饮管理体系有了全面系统的认知。
午餐时段,代表们与学生共同排队取餐,亲身体验当日营养午餐,细致品鉴饭菜的口味、温度与分量。用餐过程中,代表们以通俗的语言与学生面对面交流,询问用餐感受与菜品偏好,收集最真实的校园餐饮反馈。
此次开放日活动搭建起学校与社会、家庭的沟通桥梁,让各方代表全方位了解校园食堂运营管理实况。校方表示,将持续推进食堂管理规范化、透明化建设,每月公示菜谱及食材溯源信息,开通线上反馈渠道,建立校园食品安全常态化监督机制,切实守护师生饮食安全与营养健康。