“食安同行,家校共护”
——曾都区文峰学校食堂开放日活动圆满举行
随州新闻网讯(通讯员胡万鹏、肖文典)为筑牢校园食品安全防线,增进家长对学校食堂工作的了解与信任,11月20日,曾都区文峰学校成功举办了“食安同行,家校共护”食堂开放日活动。七、八年级家委会成员应邀走进校园,通过全程观摩、亲身体验、深入交流,零距离感受学校食堂的管理与运营,共同守护学生“舌尖上的安全”。
从源头到厨房:全程透明,让监督“零距离”
活动于清晨6:50拉开帷幕。3名家委会代表早早来到学校,在食堂工作人员的陪同下,对当日送达的各类食材进行了细致查验。从蔬菜的新鲜度到肉类的检疫证明,家长们“火眼金睛”,不放过任何一个细节。
上午9:00,同样的家长代表再次进入食堂后厨,全程监督食材的清洗、切配与加工过程。规范的操作、整洁的环境,让家长们亲眼见证了从“原材料”到“半成品”的安全管控全过程。
从沟通到共治:凝聚合力,让守护“更有力”
上午10:30,全体七、八年级家委会成员齐聚阶梯教室,参加专题会议。会议由学校党支部委员、副校长胡万鹏主持。
会议伊始,胡万鹏介绍了新成立的“文峰学校膳食与食品安全管理委员会”成员,并围绕学生膳食与安全管理工作对家委会成员进行了系统培训。他详细讲解了学生午餐意见建议的收集方法与流程,公布了举报投诉电话,并全面介绍了学校在安全管理、食堂精细化管理及家校共育方面的举措,展现了学校主动接受监督、积极回应关切的开放姿态。
随后,初中部负责人向家委会代表们介绍了文峰学校初中部近年来的管理情况与改革初见成果,重点阐释了“低进高出、高进优出”的办学特色,以及学校在狠抓学生行为习惯、体育健康、兴趣培养和安全教育方面所做的努力。王校长强调,真诚的家校沟通与协作是学生健康成长的关键,他殷切希望家长们能积极建言献策,做好表率,与学校同心同行。
最后,胡万鹏在总结讲话时再次呼吁家委会代表们充分发挥桥梁纽带作用,积极传播正能量,及时反馈问题。学校将以开放的胸怀接收监督,以务实的态度积极整改,共同守护学生“舌尖上的安全与营养”。
从观看到品尝:亲身体验,让信任“更坚实”
上午11:20,家委会成员们在食堂管理人员的引导下,参观了“明厨亮灶”下的食堂操作间。家长们对厨房内严格的功能分区、先进的设备和员工们规范的操作频频点头称赞。
最让家长们期待的环节,莫过于亲口品尝学生的午餐。大家坐在餐桌前,享用着和孩子们同一锅灶、同样标准的饭菜,从“色、香、味、营养”等多个角度进行了全面感受。活动最后,家长们纷纷拿出手机,扫码填写了反馈意见表和满意度测评表,为学校食堂的持续改进献计献策。
本次食堂开放日活动,不仅是一次全面的“成果检阅”,更是一次深刻的“信任对话”。我们坚信,只有打开校门,让监督看得见,让沟通零距离,才能凝聚起最大的教育合力。
文峰学校将继续秉持对学生高度负责的态度,严守食品安全底线,充分发挥学校膳食与食品安全管理委员会的管理和监督作用,虚心采纳家长们的意见和建议并及时整改落实,持续提升餐饮服务质量,与全体家长一道,共同为孩子们的健康成长保驾护航。